Die Auswirkungen der Landwirtschaft und der Lieferketten

Die Ernährungswirtschaft ist einer der größten Wirtschaftssektoren der Welt und verantwortlich für 23 % der globalen Treibhausgas Emissionen. Weltweit hat sich die Agrarwirtschaft ausgebreitet und ernährt nicht nur Menschen, sondern vor allem auch Tiere. Durch unseren unbedachten Konsum und eine fehlende nachhaltige Regulierung der Nutzung von natürlichen Ressourcen, der Tierhaltung und der Landwirtschaft ist hier eine Diskrepanz zwischen Mensch und Natur entstanden. Die wachsende Nachfrage nach Fleisch und exotischen Lebensmitteln bewegt Bauern im Ausland dazu, mit teilweise verbotenen Pestiziden zu arbeiten und Wälder abzuholzen. Auch Dürre und Hitzewellen, verheerende Umweltkatastrophen infolge von Stürmen, Desertifikation und das Schmelzen der Eisflächen sind das Resultat unseres Wirtschaftens und unserer Politik. Und all das im Namen des Fortschrittes? Hat das nicht zur Folge, dass kommende Generationen sehr viele Hürden zu überwinden haben werden? Das Land ist die Grundlage unseres Lebens, wir müssen es schützen, nachhaltig kultivieren und bewusst mit den Ressourcen, sowie den Ökosystemen umgehen!